Салат из баклажанов с яйцом, орехами и майонезом кулинарный рецепт с видео


Вкусный салат с баклажанами, сыром и яйцами кулинарный рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты в кулинарном рецепте:

  • баклажан – 1-2 шт.
  • яйца перепелиные – 10-12 шт.
  • сыр твердый – 50-70 гр.
  • чеснок – 2 зубчика
  • кинза или петрушка
  • соль, перец
  • майонез
  • грецкие орехи

 Рецепт с фото и пошаговым приготовлением:

  • Шаг 1 Баклажан чистим от кожицы, режем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле до готовности. Добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем и оставляем остывать.
  • Шаг 2 Яйца и сыр натираем на терке.
  • Шаг 3 Смешиваем баклажаны, сыр, яйца. Солим, перчим, добавляем измельченную зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем и посыпаем сверху грецкими орехами.

    Приятного аппетита!

Другие рецепты

Добавить комментарий

Добавить рецепт с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *